AKO ZBIERAŤ MEDVEDÍ CESNAK A NEOTRÁVIŤ SA. POZOR NA ZÁMENY S JEDOVATÝMI „ DVOJNÍKMI “!

Niektorí ľudia si listy medvedieho cesnaku (Allium ursinum)  zamieňajú s jedovatými dvojníkmi, ako sú konvalinka (Convallaria majalis) alebo smrteľne jedovatá jesienka (Colchicum autumnale), preto treba byť pri jeho zbere opatrný.

• Medvedí cesnak aj konvalinka voňavá rastú často v podobnom prostredí, čo je dôvod, prečo si ich ľudia niekedy mýlia.
• Jesienka obyčajná rastie väčšinou jednotlivo na lúkach a pasienkoch, v nížinách aj podhorských oblastiach.

Samotná vôňa po cesnaku  nie je dostatočne spoľahlivý znak, najmä keď  už ruky voňajú cesnakom alebo sa jeho vôňa šíri v okolí.

Na bezpečný zber nestačí poznať len prostredie – je nevyhnutné spoľahlivo rozpoznať vzhľad listov, spôsob rastu a vedieť ich bezpečne odlíšiť od jedovatých dvojníkov.

• Medvedí cesnak rastie tak, že každý list má vlastnú stonku a v zemi vlastnú cibuľku. Listy sú pomerne tenké, na dotyk až jemné, rastie v rozsiahlych porastoch vo vlhkých lesoch.
• Konvalinka voňavá má spravidla dva (vzácne 3) hrubšie listy, vyrastajúce z jednej stonky, ktorá je  na báze  obalená blanitou pošvou. Nevonia po cesnaku.
• Jesienka obyčajná nemá listy na  stonkách, stonky chýbajú úplne! Listy sú hrubšie, vyrastajú v trse, absentuje vôňa.
• V prípade, ak ste požili listy „cesnaku medvedieho“ a nastali problémy ako nevoľnosť, pocit na vracanie, vracanie, bolesť brucha, hnačky, čo najskôr užite 5-10 rozdrvených tabliet aktívneho uhlia rozpusteného vo vode a okamžite vyhľadajte lekára!
• Ľudia by si mali uvedomiť, že zbieranie rastlín netreba podceňovať. V prírode sa treba spoliehať na vlastné vedomosti a nespoliehať sa na umelú inteligenciu ani na mobilné aplikácie.